• 來源:
• 日期: 2020-06-13

烘焙是平衡情緒的最強武器，現(xiàn)代的人各方面壓力和情緒無處釋放，當你全身灌注在烘焙，仔細量面粉和水的比例，搓揉面團，自然而然就會感到寧靜而放松；「食物是其中一種愛的表達方式。烘焙無形中將內(nèi)心的正負能量取以一個平衡的生態(tài)，治愈我們壓抑已久的心靈?！?/span>

為他人烘焙可以增加幸福感，更加的認可自己。在節(jié)假日，烘焙是一個難得的一項技術(shù)，給親人給朋友烘焙，這時候烘焙就是鏈接親情.友情的橋梁，為客戶送上一盒自己烘焙的美食，也增添了一份成功幾率；

烘焙不像烹飪，它的每個步驟都需要非常細致，與“科學”無二致，在學習烘焙中，可以讓自己更溫和，烘焙必然會失敗很多次，也會磨練自己在逆境中的能力?？傊?，烘焙會讓你變得更好；

當你不想在酒店.餐廳.面包店.咖啡店等上班時，完全可以憑借著自己過硬的烘培技術(shù)安身立命，比如在家做自由職業(yè)，當一個悠哉悠哉的私房烘焙師，或者攢夠了錢，開一間完全按照自己意愿的店鋪，做著自己拿手的產(chǎn)品，注入自己的創(chuàng)意和靈感。

烘焙行業(yè)不僅是個朝陽行業(yè)，而烘焙更是一個愉悅身心的過程。

蛋糕店創(chuàng)業(yè)難不難？就看你有沒有扎實的技術(shù)咯！那去哪學烘焙技術(shù)好？70%的業(yè)內(nèi)人士都會推薦佛山展翅咖啡調(diào)酒西點培訓學校。





西點蛋糕制作的原料都簡單，但是要真正做好一個甜點，需要注意很多細節(jié)，掌握烘焙、裱花等多方面技能，最好是有老師一對一帶著學，這樣會學得比較快，也比較見效。上課以實操為主，學員技術(shù)扎實，學校采用以實操為主的上課方式，扎實學生的基本功，技術(shù)起點高。創(chuàng)業(yè)支持，成功扶持萬余名學子開店，學校特設創(chuàng)業(yè)指導中心，為創(chuàng)業(yè)學子提供一站式開店指導，從選址、裝修、運營等全程貼心服務，已經(jīng)扶持逾萬名學子成功開店。佛山展翅咖啡調(diào)酒西點學校畢業(yè)出去的基本都技能過硬，從他們身上可以看出技能教學的質(zhì)量如何，學到東西就不難就業(yè)。





那么該如何將一家蛋糕店開起來呢？
 

第1步：蛋糕店籌備資金并確定規(guī)模，是產(chǎn)銷一體經(jīng)營，還是產(chǎn)銷分開經(jīng)營;
 

第2步：準備技術(shù)來源和聘請員工，也可以自己做一份工作;
 

第3步：選址。確定蛋糕店開在商業(yè)區(qū)、鬧市區(qū)，還是居民小區(qū);
 

第4步：市場調(diào)研。針對區(qū)域食品市場需求、消費現(xiàn)況、消費能力、市民的飲食習慣和同業(yè)競爭狀況等作一個詳細的調(diào)查;
 

第5步：可行性分析。蛋糕店產(chǎn)品和服務是否大家能接受?是否較同業(yè)的更好?機會點又在哪里?
 

第6步：進行營業(yè)額和市場占有率評估。確定蛋糕店準備投入的規(guī)模，再預估目標市場的規(guī)模。計算競爭者的數(shù)量及營業(yè)額，比較自己與競爭者的狀況，預估自己的營業(yè)額及市場占有率;
 

第7步：裝修和辦理證照。蛋糕店裝修符合國家規(guī)定，門面最好采用暖色調(diào)裝修，要有自己的特色又不過于花哨。
 

第8步：購買設備。烘焙業(yè)經(jīng)營設備的廠家越來越多，不妨征詢烘焙加盟店總部意見。
 

第9步：設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標，最好去注冊，為將來打響品牌，創(chuàng)造名牌產(chǎn)品鋪路;
 

第10步：設計產(chǎn)品包裝，包裝要實用和經(jīng)濟;
 

第11步：選購原材料，這是一個很關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，要視經(jīng)營產(chǎn)品的檔次來選擇，并聯(lián)系好一個原料經(jīng)銷商。其實經(jīng)銷商知道你要開業(yè)了，早找上門來了。原料的選用是很關(guān)鍵的，它直接影響產(chǎn)品的質(zhì)量，不妨選擇一些產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定又提供售后服務廠家的產(chǎn)品。
 

第12步：宣傳。通過宣傳讓自己的蛋糕店擁有更高的人氣，這樣就能夠為之后的經(jīng)營打下基礎，吸引到更多的消費者。


關(guān)于西點培訓相關(guān)問答：

問：佛山展翅咖啡調(diào)酒西點學院學習蛋糕烘焙怎么樣？
答：可以，展翅學校的蛋糕師培養(yǎng)有名，不少地區(qū)的精英都是那出來。可以看看官網(wǎng)是否有充足的實踐機會，看看學校和住宿環(huán)境，試聽課程！
      
問：在佛山展翅咖啡調(diào)酒西點學院學習學費是多少？
答：西點蛋糕、咖啡、調(diào)酒，學什么就選什么學費自然也不一樣，發(fā)現(xiàn)展翅學校學費是同行里最合理也最偏低的，感覺為學員考慮。有意就看看環(huán)境，反正總要看清楚再去吧！

問：佛山展翅咖啡調(diào)酒西點培訓學校畢業(yè)難找工作嗎？
答：不難的。佛山展翅咖啡調(diào)酒西點學校畢業(yè)出去的基本都技能過硬，從他們身上可以看出技能教學的質(zhì)量如何，學到東西就不難就業(yè)。比一般同類學校注重實踐！

 

佛山展翅調(diào)酒咖啡西點學院作為佛山本地大型烘焙教育機構(gòu)，具有多年的專業(yè)教學經(jīng)驗，學院根據(jù)市場需求開設生日蛋糕裱花班、西點標準班、面包烘焙班等多個往網(wǎng)紅課程，致力為烘焙從業(yè)者提供理論知識、實操技術(shù)、店鋪運營等一站式服務，建校至今已培育數(shù)千位烘焙優(yōu)秀人才。